Le Lost Crops Festival

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À propos du Lost Crops Festival

Le Lost Crops Festival peut être décrit comme un rassemblement dynamique et inclusif visant à célébrer et à promouvoir les cultures sous-utilisées en Afrique. Il sert de plateforme pour sensibiliser divers acteurs, y compris les décideurs, les acteurs de la chaîne de valeur et les consommateurs, sur le potentiel et l’importance de ces cultures.

Objectifs

01
Sensibiliser divers intervenants, y compris les consommateurs locaux, les jeunes, les entreprises et les médias, aux défis de la sécurité alimentaire
02
Promouvoir les cultures oubliées, en plaidant en faveur d'un nouveau modèle de consommation durable et localisé
03
Servir de forum crucial pour les experts, les chercheurs et les intervenants de différents niveaux pour échanger des expériences, partager des connaissances et développer des recommandations concrètes pour améliorer la sécurité alimentaire et le développement durable.

Partenaires initiaux

Yolélé

Yolélé est une entreprise alimentaire africaine axée sur un but, engagée à transformer les communautés en Afrique de l'Ouest rural, avec tous les bénéfices allant à la région. La société a été fondée par Pierre Thiam, le célèbre chef, restaurateur et activiste sénégalais, et l'entrepreneur alimentaire Philip Teverow. Pentagram a conçu une identité visuelle pour Yolélé ainsi que des emballages pour son premier produit, une gamme de fonio, une céréale ancienne qui est un superaliment, similaire au quinoa.